Etiquetas

,

Hojaldre de manzanas delicioso.

…..Y digo delicioso,porque no hay otro igual de rico¡¡¡

Os dejo la receta,que esta adaptada de mi otro blog:http://cocinandoconamor-cooking-love.blogspot.com.es/2009/04/tarta-de-manzana-con-hojaldre.html

RECETA:

2 Planchas de hojaldre (de calidad)

4 o 5 manzanas

1 cucharada de mantequilla

8 ciruelas pasas(cortadas en trocitos)

un puñado de pasas

canela y vainilla

Un poco de ron

2 cucharadas de azucar morena

2 cucharadas de mermelada de albaricoque

Para la preparacion,solo tenemos que en una sarten,con la cucharada de mantequilla,cocinar,las manzanas en trocitos,con todos los ingredientes,unos cinco u ocho,minutos,teniendo cuidado que no se cocinen en exceso.Esperamos que se enfrie un poco,y ponemos sobre una de la planchas de hojaldre,tapamos con la otra,a la que haremos unas “rajas”con unas tijeras.Pintamos con huevo,y espolvoreamos con almendra en láminas.

DSC_0457

cats

Anuncios