Etiquetas

,

Muffins de avena y manzana.

UUHHHHMMMM….estos muffins son deliciosos,y muy ligeros y sanos.

Por sus ingredientes,que son integrales y ademas bajos en grasa.

Os los recomiendo.La receta es de Hilmar,de”Mis recetas favoritas”.DSC_0919

RECETA:

1 1/4 de taza de harina

1 1/4 de taza de copos de avena

1 taza de compota de manzana

1/2 taza de butermilk

1/2 de azucar morena

1 cucharadita de levadura

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de canela,

1/2 de jenjibre

1/2 de cardamomo

2 cucharadas de aceite de girasol

1 huevo

1 manzana

Mezclamos todos los ingredientes secos:la harina,la avena,las levaduras,el azucar y las especias.Integramos los liquidos,y al final el huevo un poco batido.

Esta receta no se utiliza batidora,todo se hace a mano,porque se trata de no mezclar en exceso.Poner en sus moldes,y espolvorear con azucar y almendras.Hornear unos 20 o 25 minutos,a 180º.DSC_0930

Anuncios